A Curiosa

Rosângela Maria Soares Oliveira da Silva

Hoje é domingo dia de frango, macarronada
Ontem foi sábado ...dia de faxinar a casa...
de peixe...angu...no almoço
Lanche...bolo
Dois ovos...três colheres de margarina... dois copos de açúcar...bate na batedeira
Da um tempo...mistura ...quatro copos de trigo de fermento ...dois copos de maisena
Room...room...room...tudo na batedeira
Coloca o forno para esquentar
Unta a forma com margarina... um pouco de trigo para não agarrar ...coloca a massa
Leva ao forno...e ...trinta minutos ...
Aproveite o tempo...vai trabalhar...

Esta pensando:__ Ela só faz isso?
Não. Domingo é dia de fazer doce de leite...arroz doce
Para deixar na geladeira...pensar no marido... nos filhos
Tudo fica uma delicia!
Tendo isso não pensam em mais nada

Acordo cedo, coloco dois litros de leite na panela
Quatro copos de açúcar e uma pitada de pó Royal
A primeira fervura tem que mexer se não entorna
Depois deixo pra lá...o fogão faz
Dou um tempo... duas horas no fogo...tenho paciência

Lavo o arroz coloco na panela com dois litros de leite
Deixo cozinhar...tenho cuidado de toda hora mexer
Arroz cozinha...acrescento o açúcar e mais leite
Mexo ...mexo...colher de pau...mexo...deixo entranhar o tempero
Arroz doce...doce de leite ... fogão faz tudo

Aproveito o tempo...
Arrumo a casa...a cozinha...lavo banheiro...limpo a varanda
Gosto dessa parte... colocar roupa na máquina...ela faz tudo
O tempo passa ...faço almoço...penduro as roupas...águo as plantas

E... tá na hora...desligo o arroz doce
E o doce? ...começou a subir a fervura
Lá vou eu... mexo ...colher de pau...rec...rec...rec
Com todo amor ...ternura

Quando sei que esta na hora?
Quando mexo ...rec...rec...rec
Aparece o fundo da panela
É hora... desligo o fogo
Mexo ...rec...rec...rec
Dou um tempo...

Falo:__O almoço esta pronto. Arrumo a mesa...lavo as vasilhas
O doce... dou uma mexida ...rec...rec...rec
O doce esta pronto...deixo esfriar e levo a geladeira

Diogo diz: __Mãe, o que tem pra almoçar? Fez arroz doce?
Diego __Mãe, e o doce? Já deve esta pronto.
Chamo o marido que diz: __Comprou o refrigerante? A venda vai fechar
Olho pro relógio ...faltam vinte minutos para o meio dia
Saio depressa...a venda fecha ao meio dia

Chego com o refrigerante a turma já esta a mesa
Começam a almoçar...
Coloco o arroz doce nos copos descartáveis
Deixo esfriar ...geladeira

Depois disso tudo...pergunta:___E pra você , o que pensou?
Digo ___Satisfaço-me satisfazendo quem eu amo
Porque quem eu amo... também me ama...me quer bem
Se quem eu amo estiver bem... também estarei

___Mas você só planejou ações para atendeu o outro
Digo __ Engano seu...olhaste com visão de freio de burro.
___Porque diz isso?
Digo __Quando fazia tudo aquilo planejava conforto pra mim também... Vou trabalhar o dia inteiro... preciso deixar algo para suprir a minha falta...Essa é a maneira que encontrei
__E onde você trabalha não precisa planejar?
Digo __Sim... estava de férias ...antes de planejar uma ação preciso saber quem vou atender...CONHECER SUA HISTÓRIA DE VIDA ...olhar no fundo de cada olhinho...sentir cada Ser...Seu jeito de viver!
__E depois?
Digo: __ Cada ação tem uma reação...cada reação tem uma ação...cada momento é único ...a partir da ação e reação de cada criança estarei planejando minhas ações cotidianas.
Digo __Porque tantas perguntas?
__Estava preocupado com você...só pensava no outro, mas entendi...suas ações é de acordo com as ações e reações de cada indivíduo...em cada lugar que esta investe de forma a atender você e a todos satisfatoriamente sem cair na mesmice...tem hora...tempo pra tudo...ama o que faz...coloca amor ...aí é que esta o segredo...o tempero!
__E a sobra do frango? ...vi você picando e colocando na panela
Digo:__Fiz empadão...anota aí:
Massa: meio quilo de farinha com fermento
um copo de óleo
meia colher de sal
um copo e meio de leite
um ovo e uma clara (a gema reserva para pincelar a massa )
Amassa...e deixe descansar
Ligue o forno...deixe esquentar por dez minutos
Recheio: Sobra do frango...desfiar e colocar na panela
acrescentar duas colheres de maisena, um Knorr, azeite, dois copos de leite
se não tiver passas coloca banana picada em quadradinho
leve ao fogo e mexa sem parar por cinco minutos...desligue e deixe esfriar
Unte a forma...coloque trigo para não agarrar
Massa: corte a massa ao meio...Abra com uma garrafa
vai colocando a massa até forrar a forma
Espalhe o recheio...cubra com a outra metade usando o mesmo procedimento
Pegue a gema...coloque uma colher de azeite...mistura bem...e pincele
Coloque no forno por trinta minutos...Quente ou frio é uma delícia!
Este é o lanche do domingo...quer um pedaço?
__Quero...estava com água na boca...huuuuuuuuuuum...que delícia!
__Posso espalhar
Digo:__O que é bom a gente espalha...propaga...o que é bom não faz mal!
O telefone toca...triiiiiiiiiiiiiim
Digo__Alô...Do outro lado__D.Lála...fiz aquele bolo que a senhora postou no seu blog
Minha mãe ta aí...Respondo__Sim...e o bolo? Do outro lado__Ficou uma delícia!...Diz pra mamãe que guardamos um pedaço pra ela...ela faz tanta falta aqui...diz D.Lála...diz que a amamos e pra suprir a falta dela ficamos o dia inteiro fazendo quitutes...não sei o que fazer com mamãe...adora passar o domingo fora...logo o domingo que estamos todos em casa...pede ela pra vir pra casa...estamos com saudades
Desligou o telefone quase chorando...sua mãe que estava do lado acabara de ouvir tudo
__Já ouvi...admito errei...fui egoísta só pensei em mim.
Sem mais nada pra dizer...troc...troc...troc...lá se foi a...CURIOSA!